cucur udang ni memang paberet akak
makan ni kalau tak ada nasi pun tak apa
balik kampung mesti mak akak akan buat
semua adik beradik suka makan
kalau berkumpul sebesen tak cukup ni
berebut rebut makan
hahaha
akak sekarang pun dah pandai buat cucur udang
tapi rasa tak sesedap air tangan mak la kan
bahan
tepung gandum
daun kucai
taugeh
bawang besar
udang
garam
bancuh kesemua bahan di atas bersama dengan air biasa
kalau nak rangup sila lebihkan taugeh & kucai
(kurangkan tpg gandum)
kuah
cili kering - digoreng bersama minyak
kacang tanah - goreng tanpa minyak
blender kedua-dua bahan ini
kemudian masak atas api
masukan sedikit garam dan gula melaka/putih
kacau agak pekat
alahai lapa la pulakkkkk
selamat berbuka
No comments:
Post a Comment